Faisselle

Nom féminin.

Du latin « fiscella » diminutif de « fiscus » qui signifie corbeille.

Récipient percé de trous, qui permet d’égoutter le fromage.

Par métonymie, le fromage lui-même.

Par exemple: »Une faiselle servie avec un coulis de fruits rouges. »

Le 9 janvier 2018 by .
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