Adjectif.

Du grec « eurus » qui signifie large et « halos » qui signifie sel.

Se dit d’être vivants capables de vivre dans des eaux de salinité variable.

Par exemple le saumon vit selon les stades de son développement dans
les rivières dont les eaux sont douces et dans les mers dont les eaux
sont salées.

Le saumon est un poisson euryhalin.