Archives de l’auteur : Nicole

Pseudanthe

Adjectif ou nom masculin.

Du grec « pseudês » qui signifie faux
et « anthos »qui signifie fleur.

Type spécial d’inflorescence dans lequel un groupe de fleurs sont regroupées
et condensées pour former une structure mimant une fleur unique.
L’ inflorescence pseudanthe est présente chez plus de quarante angiospermes.
Elle est caractéristique de la famille des Asteraceae et Araceae.
Par exemple: « le tournesol possède une inflorescence pseudanthe ».

Le 11 novembre 2024 by .

Racème

Nom masculin.

Du latin « racemus » qui signifie grappe.

Botanique
Grappe ou type d’inflorescence indéfinie.
Les fleurs sont pédicellées sur un axe unique.
La floraison commence par la base et se termine à l’apex.
Par exemple: « l’utriculaire commune comporte une inflorescence en racème
».

Le 10 novembre 2024 by .

Yod

Nom masculin.

Emprunté à l’hébreu « yodh » nom de la dixième lettre de l’alphabet
hébreu, correspondant à la semi-voyelle [j].

1- Linguistique
Dixième lettre des alphabets phénicien et hébreu correspondant au Y, y
français.

2- Phonétique
Semi consonne constrictive dorso-palatale, sonore transcrite [j] dans
l’alphabet phonétique international et i, y ou ille en français.

Le 9 novembre 2024 by .

Caryatide

Nom féminin.

Du latin « caryatides » par le grec
« karuatides » qui signifie proprement femmes de Karyes qui était un bourg
de Laconie. C’était un terme d’archéologie.
D’après Vitruve, ces femmes emmenées captives après la destruction de
Karyes qui avait soutenu les Perses lors de l’invasion de Xerxès servirent de
modèle aux statues en forme de colonnes.

Architecture
Statue de femme, tenant lieu de colonne ou de pilastre et soulevant à bec sa
tête, une corniche, une architrave ou un balcon.
Par exemple: « une immobilité
de « caryatide ».
On écrit aussi:

Le 8 novembre 2024 by .

Culicoïde

Nom masculin

Étymologie inconnue.

Entomologie

Insectes diptères de la famille des Ceratopogonidae, c’est un genre de
moucherons dont le femelle suce le sang des vertébrés, provoquant une piqûre
urticante et douloureuse, qui peut transmettre des maladies.
Par exemple: « les culicoïdes inoculent la fièvre catarrhale du mouton et la
fièvre de trois jours.
Synonymes:
Mouche des sables (sand flies ) aux États-Unis.
Yens yens aux Antilles françaises.
Nono en Polynésie française.
Brulot ou mouche noire au Canada francophone.
Moutmout en Afrique centrale.
Arabi dans le sud de la France.

Le 7 novembre 2024 by .

Hallali

Interjection et nom masculin.

Composé du radical de « harer » qui signifie exciter les chiens par des cris
pour les lancer sur la proie, ou sous de forme secondaire
« haler » et de « à lui » sous sa forme réduite à « li ». « Harali »
a pu aboutir à
« hallali » par assimilation du -r- à -l-.

Chasse à courre
I- Interjection
Cri qui marque la victoire imminente du chasseur sur l’animal poursuivi.

II- Nom masculin
A- Cri ou sonnerie de chasse à courre qui annonce que l’animal qui est
poursuivi est sur le point de se rendre ou est pris.

Expressions:

– Hallali courant
Indique que l’animal fait une dernière tentative de fuite.
Par métonymie, cette fuite même.

– Hallali debout ou sur pieds
Indique que l’animal est cerné debout.

– Hallali par terre
Indique que l’animal est tombé.

Au figuré:

Sonner l’hallali de quelqu’un ou de quelque chose
C’est annoncer la défaite de quelqu’un ou de quelque chose.
C’est proclamer sa victoire sur quelqu’un ou sur quelque chose.

B- Issue de la poursuite, moment où l’animal est pris.

Le 6 novembre 2024 by .

Mahaleb

Nom masculin.

Emprunté à l’arabe « mahlab » de même signification.

1- Botanique
Cerisier sauvage utilisé comme porte-greffes pour les cerisiers cultivés.
Les parfumeurs utilisaient le noyau du fruit qu’ils broyaient puis
distillaient pour en faire une essence odorante destinée à parfumer les savons
solides.

Chez Rabelais, on trouve « drogueurs qui font l’huile de Maguelet ». Il
semble qu’il l’aurait confondue avec le mahaleb.

Bois dur apprécié en ébénisterie.

En apposition
Cerisier mahaleb

2- Cuisine
Épice aromatique tirée de la cerise noire du bois de Sainte-Lucie, de nom
scientifique Prunus mahaleb ou Cerasus mahaleb, de la famille des Rosacées.

Elle est utilisée depuis des siècles au Moyen-Orient, en tant qu’élément
doux-amer des recettes.
Son goût s’apparente à un mélange d’amande amère et de cerise (rappelant
la fleur d’oranger).
Le mahaleb peut être ajouté au pain, aux crèmes, aux biscuits et aux
gâteaux.
Chez les chrétiens orthodoxes, le mahaleb entre dans la recette de la brioche
de Pâques ou tsoureki qui comporte un œuf peint en son milieu.

Le 5 novembre 2024 by .