Archives de l’auteur : Nicole

Lisier

Nom masculin.

Le « lizier » était un engrais liquide préparé en Suisse. C’est un mot
régional attesté en Lorraine et jusqu’au Sud du domaine
franco-provençal. Il dérive du latin « lotium » qui signifie urine, dérivé de
« lotus » qui signifie lavé. « Lotus » est l’adjectif
verbal de « lavare » qui signifie laver, en raison de l’usage de l’urine
qui servait à laver les dents et les vêtements.

On retrouve ce mot, dans le campidanien qui est le dialecte sarde,
sous la forme « luttsu » qui signifie urine de vache.

En agriculture. Mélange fluide composé d’urine et d’excréments
d’animaux que l’on conserve dans des fosses couvertes pour servir
d’engrais.

Par exemple: »lisier de veau. »

Le 15 septembre 2019 by .

Sablé

Nom masculin.

De la marquise de Sablé (de Souvre).

On raconte que la Marquise de sablé aurait apporté à la cour de Louis
XIV des petits biscuits secs qui plurent à Monsieur, frère du Roi.

Il commanda à Vatel, maître d’hôtel du Grand Condé, que ce biscuit lui
soit servi, chaque matin à son lever. Il le nomma « sablé » en hommage à
la Marquise de Sablé.

Petit gâteau à pâte friable, rond et à bord cannelé le plus souvent.
Il est produit depuis son origine dans la ville de Sablé-sur-Sarthe.

Il est réalisé à partir de farine, de beurre, de sucre et parfois de
jaunes d’œufs, mélangés rapidement jusqu’à obtenir une consistance
sableuse.

La pâte obtenue peut être abaissée et découpée à l’emporte pièce ou
roulée en boudin et détaillée en tranches.

Le sablé est parfois parfumé au citron, agrémenté d’amandes effilées
ou de raisins secs, glacé au chocolat ou garni de confiture.

Par exemple: »elle se servit quelques sablés et les accompagna de thé; »

Le 14 septembre 2019 by .

Salvifique

Adjectif.

Emprunté au latin « salvificus »qui signifie qui procure le salut.

En théologie. Se dit de ce qui a le pouvoir de sauver.

Par exemple: »les vérités salvifiques que nous enseignent les religions. »

Le 13 septembre 2019 by .

Élyme

Nom masculin.

Du latin « elymus » par le grec « elumos » qui signifie millet.

En botanique.

Genre de plante graminée à racines longues et traçantes qui croissent
de préférence dans les endroits sablonneux. Une de ses espèces set à
fixer les dunes.

Par exemple: »élyme des sables ou oyat. »

Le 12 septembre 2019 by .

Presbytère

Nom masculin.

Emprunté au latin « presbyterium » qui signifie ordre des prêtres,
prêtrise, sacerdoce d’où assemblée des prêtres, ensemble des prêtres, puis
lieu où se tiennent les prêtres, chœur de l’église. Du grec
« presbuterion » qui signifie conseil des anciens.

1- Habitation du curé chez les catholiques ou du pasteur protestant,
ainsi que des personnes qui les entourent.

Par exemple: »le jardin du presbytère. »

Par métonymie (la partie représentant le tout). Institution que le
curé représente.

Par exemple: »il se rallie au presbytère plutôt qu’à Rome. »

2- Rare. a- En architecture. Synonyme de « presbyterium » dans la définition 1.

Par analogie de situation. Partie du chœur d’une église située
derrière le maître-autel. b- Dans un sens vieilli.

Conseil des prêtres ayant pour rôle d’assister l’évêque.

Le 11 septembre 2019 by .

Tétras Lyre

Nom masculin.

Du latin « tetrax » qui signifie coq de bruyère et « lyra » qui signifie
lyre. En raison de la forme de la queue du mâle.

De nom scientifique « Tetrao tetrix » est également appelé coq des
bouleaux ou petit coq de bruyère.

C’est un oiseau gallinacé sédentaire, polygame et sociable, symbole
des Alpes européennes. Sa distribution est nordique et
boréo-montagnarde.

Le mâle est noir à reflets bleus, ses ailes sont brun-noir avec une
petite barre blanche. Le dessous des ailes et de la queue sont blancs.
La queue se termine en forme de lyre.

Au dessus de l’œil une caroncule rouge très développée au printemps
surmonte un bec court.

La femelle est brin-roussâtre barrée de noir, blanc et gris. la queue
est légèrement fourchue.

Les doigts des pattes ont une frange d’écailles cornées qui agissent
comme des raquettes et évitent à l’oiseau de s’enfoncer dans la neige
fraîche. En hiver, il se construit une sorte d’igloo.

Il est majoritairement végétarien.

Le 10 septembre 2019 by .

Asperge

Nom féminin.

Du grec « apapharagos » composé de « a » qui signifie sans et « spharagos »
qui signifie bruit sourd, bruissement. La plante avait la réputation
de protéger du tonnerre.

Cette étymologie la rapproche de l’étymologie de la joubarbe avec un
sens voisin mais d’autres radicaux.

1- En botanique.

Plante potagère de la famille des liliacées selon la classification
classique ou des asparagacées selon la classification phylogénétique.

2- En cuisine.

Les turions de l’espèce « Asparagus officinalis » sont utilisées dans
l’alimentation humaine.

Par exemple: »des asperges à la sauce mousseline ».

3- Par analogie et dans une langue populaire.

Personne grande et maigre.

Par exemple: »elle ressemble à une asperge. »

3- En argot.

Nom donné au mollet.

4- En argot militaire.

Nom donné au pénis.

Le 9 septembre 2019 by .