Nom mascuhlin.

Dérivé de l’ancien provençal « picar » qui signifie piquer issu du latin
« pikkare » probablement parce qu’il faut embrocher ce poisson pour le
faire sécher.

Genre de poissons téléostéens des mers chaudes et tempérées,
caractérisés par une taille moyenne, un corps oblong gris argenté,
une seule nageoire dorsale et un palais sans dents.