Nom féminin.

Le mot « tuica » a la même origine balkanique qui « tsicoudia » ou
« tsipouro » en Grèce, qui désigne une eau-de-vie de marc de raisin.

Eau-de-vie traditionnelle originaire de Roumanie et de Moldavie
provenant de la distillation des prunes.

Une seconde distillation est souvent effectuée pour obtenir un alcool plus
fort.