Nom féminin.
Du latin « magis, magidis » qui signifie pétrin, du grec « magis,
magidos » qui signifie pâte, sorte de pain; plateau rond de balance,
pétrin.
Doublet savant du latin « magida, magidae » qui signifie grand plat pour
servir à table.
Histoire du mobilier. Grand coffre rustique à couvercle plat, souvent
monté sur pieds, dans lequel on pétrissait le pain et où parfois, on
le conservait.
Par exemple: »elle pense l(…) à a maie qui est vide, au fourneau qui
est froid. » Maurice Genevoix, Raboliot, 1925.
Technologie. Table du pressoir en bois ou en fonte, destinée à
recevoir le raisin.
Par exemple: »la maie du pressoir. »