Adjectif.

Emprunté au latin « balsamum » qui signifie baume auquel on a ajouté le
suffixe « -ique ».

Qui produit, contient du baume ou qui caractérise et rappelle le baume.

1- Botanique.

Les plantes balsamiques sont des plantes qui sécrètent un baume ou
exhalent une senteur agréable.

Par extension. a- En parlant de l’odeur de ces plantes ou de l’air chargé par
l’odeur
de ces plantes.

Quasi-synonyme de: aromatique, embaumé, odoriférant.. b- Domaine de la
parfumerie.

En parlant d’une odeur, d’un produit.

Propre au baume, parfumé avec un baume ou évoquant l’odeur du baume.

2- Médecine-pharmacie.

Emploi en tant qu’adjectif et substantif.

Médicament qui contient du baume ou en possède les propriétés.

Par exemple: »inhalations balsamiques ».

Par analogie.

En parlant d’un élément naturel.

Qui guérit les maux physiques.

Quasi synonyme de : bénéfique, bienfaisant, régénérateur, réparateur,
restaurant, sain, salutaire.

Au figuré. En parlant d’une personne, de son environnement.

Qui guérit les maux de l’âme.

Quasi synonyme de : adoucissant, apaisant, lénifiant, tranquillisant.

Le vinaigre balsamique désigne une variété de vinaigre traditionnel de
la cuisine italienne à base de moût de raisin cuit.