Nom féminin.

Emprunté au latin
« chamaemelina ( herba) » dérivé
de « chamaemelon » qui signifie camomille.

1- Botanique
Plante de la famille des Crucifères
( Brassicacées) cultivée autrefois dans le Nord de la France pour une graine
d’où l’on tirait une huile siccative utilisée en peinture et pour la
fabrication des savons.

2- Sauce cameline
Sauce, composée de vin rouge, de vinaigre, de cannelle et d’épices qui
permet d’y tremper des tranches de pain grillées, avant de passer le tout à
l’étamine.