Nom féminin.

Du grec « helikhrusos » composé de
« hélios » qui signifie soleil et « chrysos » qui désigne l’or en raison
de la couleur de ses capitules jaunes et brillants.

Botanique
Genre de plante de la famille des Composées ou Asteracées, dont une espèces
donne les immortelles.
L’hélichryse d’Italie possède une forte fragrance, on l’utilise pour en
extraire une huile essentielle.
Elle est utilisée en cuisine pour ses arômes proche du curry.

Nom masculin.

Du grec « osmé » qui signifie odeur et
« anthos » qui signifie fleur.

Botanique
Genre d’oléacées, arbustes ou petits arbres
aux feuilles entières ou épineuses et aux fleurs à anthères, adnées,
blanches et odorantes.
Souvent écrit avec une majuscule pour insister sur le fait que c’est aussi un
taxon.

Ce genre comporte 32 espèces, les fleurs de l’Osmanthus fragrans sont
cultivées pour la fabrication de la concrète d’Osmanthus, et de l’absolue
d’Osmanthus, utilisées dans la fabrication de parfums.
Ses fleurs séchées sont utilisées pour parfumer certains thés.
L’Osmanthus a donné son nom à la ville de Guilin en Chine.

Nom féminin.

1- Botanique
Plante bulbeuse, vivace, à feuilles linéaires et hampe florale le plus souvent
unique portant une grappe de fleurs colorées et parfumées.
Par exemple: « jacinthe rose ».

Plante monocotylédone, ( hyacinthus, famille des liliacées, tribu des
Liliées.
Par exemple: « jacinthe de Hollande ».

Par métonymie
La fleur de cette plante.

Couleur de jacinthe ou par ellipse jacinthe.

Par analogie
Nom de diverses autres liliacées.

2- Minéralogie
Pierre fine de couleur brun orangé ou rougeâtre.
Elle est composée de silicate de dioxyde de silicium et de traces de fer et de
magnésium.

La forme « hyacinthe » qui désigne surtout la pierre fine désigne aussi la
plante.

Nom féminin.

Du grec « rhôdon » qui signifie rose, en lien avec l’odeur de la racine,
avec le suffixe
« -iole ».

Botanique
Plante de la famille des Crassulacées.
De nom scientifique « Rodhiola rosea », cette plante possède une racine et
une tige souterraine (rhizome)qui sont utilisées dans les pratiques
médicinales d’Europe de l’Est, et du Nord ainsi que dans certaines régions
d’Asie.
Ses fleurs sont rosé et elle est proche de la joubarbe.
Elle croit principalement dans les régions montagneuses d’Europe centrale.
Cette plante serait considérée comme un adaptogène, sans que toutes les
preuves permettent d’en être sûr.
Elle est connue sous de nombreux autres noms:
Racine arctique
Racine dorée
Rose orpin
Racine rose
Rosier
Racine dorée de Sibérie.

Nom féminin et adjectif.

Composé savant avec le latin « sanguis » qui signifie sang et « sorbere »
qui signifie absorber.
Le nom Sanguisorbe qui signifie qui absorbe le sang vient de la croyance
appelée théorie des signatures, selon laquelle l’aspect des plantes est
censé évoquer les affections qu’elles peuvent guérir: on croyait que les
fleurs rouges guérissaient les hémorragies.
C’est la présence de tanins en forte concentration dans la racine qui lui
confère des propriétés hémostatiques.
Le rhizome est hémostatique et anti- diarrhéique.

1- En tant que nom féminin
Botanique
Plante à rhizome aux fleurs rougeâtres, ramassées en épis ovales de la
famille des Rosacées.
Synonyme: pimprenelle.

2- En tant qu’adjectif
Dans une langue vieillie
Qui suce le sang.
Par exemple: « le cousin est un insecte sanguisorbe ».

Adjectif.

Du latin « brennus » qui signifie son, attesté sous la forme « brin(n)a »
qui signifie son, nourriture pour chien.
Dérivé de « bren-» qui signifie excrément avec le suffixe « -eux ».

Argot
Qui est souillé d’excréments.
Par exemple: « un linge breneux ».

Nom féminin.

Mot régional ( Bourgogne: Louhans et Montret dans la Saône-et-Loire);
équivalent du français « pêcheuse » féminin de
« pochoux » qui signifie « pêcheur ».
Par le latin « piscator » sûr le modèle des mots bourguignons en -ouse.
L’étymologie populaire a rattaché par erreur ce terme à la famille de «
poche » dans le sens de sac ou « poche » dans le sens de louche.
Sur le plan sémantique, ce mot s’inscrit dans un paradigme similaire à ceux
des mots français « marinière » ou « matelote ».
En effet, un glissement sémantique a affecté un nom féminin de métier en
lien avec la pêche, attribuant au mot l’acception nouvelle de préparation
culinaire.

Gastronomie régionale ( Côtes-d’Or, Saône-et-Loire)
Matelote de poissons de rivière au vin blanc avec de l’ail et des lardons.
Synonyme: pochouse.