Nom féminin.

Dérivé de « moût » ce condiment étant d’abord fabriqué avec du moût.
Moût vient du latin « mustum » de l’expression « vinum mustum » qui signifie vin
jeune.

1- Botanique.

Plante dicotylédone herbacée de la famille des crucifères. Elle est
annuelle, à fleurs jaunes et comporte plusieurs variétés.

On distingue la moutarde blanche, du genre Sinapis, de la moutarde
noire de genre Brassica.

La moutarde sauvage ou la moutarde des champs est aussi appelée sanve
ou sénevé.

2- Par métonymie (La partie désigne le tout). a- Graine de cette plante.

Expression. Farine de moutarde.

b- Condiment préparé avec de la graine de moutarde broyée, délayée
dans du verjus, du vinaigre ou du moût, additionnée de sel, d’épices,
d’aromates ou de fruits.

Par exemple: »moutarde forte ou moutarde de Dijon. »

On note que l’Antiquité la plus reculée a connu la moutarde de table.

Moutarde de Crémone. Fruits confits dans un sirop aromatisé à la moutarde.

Par exemple: »lapin à la moutarde. »

Sauce à la moutarde. Sauce chaude au beurre à laquelle on incorpore de
la moutarde.

Par analogie de couleur.

Jaune moutarde. Cravate moutarde.

En particulier. Gaz moutarde synonyme d’ypérite.

Au figuré. Expression familière.

La moutarde lui monte au nez. Il est sur le point de se mettre en
colère. Il s’impatiente.

3- Moutarde d’Allemagne.

Moutardelle ou raifort.

Nom féminin.

Du latin « aqua » qui signifie eau et du grec « poros » qui signifie passage.

Biochimie. Glycoprotéine transmembranaire qui facilite les mouvements
de l’eau à l’intérieur des cellules et entre elles.

Nom masculin.

De « naxal » dérive de Naxalbari, un village situé dans le district de
Darjeeling, au nord du bengale-Occidental d’où le mouvement est issu
(1967).

Mouvement révolutionnaire communiste en Inde

Par exemple: »…le naxalisme remporte toujours l’adhésion des
laissés-pour-compte du développement indien et s’est étendu à une
douzaine d’états. »Laurence Defranoux, « En

Inde, un nouveau guet-apens sanglant de la rébellion maoïste ».
Libération, 25 avril 2017.

Nom masculin.

Emprunté à l’espagnol « acimut » issu de l’arabe « sumût », pluriel de
« samt » qui signifie le chemin.

Angle formé par le plan méridien d’un lieu avec un plan vertical situé
en ce lieu.

1- Astronomie.

L’un des angles du système de coordonnées horizontales, qui sépare le
texte vertical sud d’un cercle vertical passant par l’astre.

Table d’azimut. Table qui sert à calculer le relèvement vrai d’un
astre à une heure quelconque pour une position donnée. Il y a
plusieurs modèles de ces tables:

Table de Perrin, Table de Labrosse.

2- Géographie et géologie. Azimut géodésique.

Angle dièdre formé par les demi-plans limités par la verticale du lieu
et contenant respectivement la direction considérée et celle du nord
magnétique.

3- Technique militaire.

Défense, pièces d’artillerie tous(-) azimuts.

Qui a pour mission d’intervenir dans toutes les directions.

Par extension familière. Synonyme de direction.

Nom féminin;

Francisation de « Lavatera ». Mot dédié par Linné aux frères Lavater,
médecins et naturalistes de Zurich.

Le genre botanique Lavatera (les lavatères), regroupe diverses plantes
méditerranéennes.

Elles appartiennent à la famille des Malvaceae et sont très proches
des mauves et des guimauves. la différence se fait au service du
calicule dont les trois genres sont pourvus.

Pour la lavatère, le calicule possède trois folioles soudées à la base.

Les plantes ont un port arbustif, et sont annuelles ou vivaces. Les
feuilles sont gris-vert et les fleurs blanc rosé à pourpre.

Leurs fruits sont glabres, ridés et pourvus de cinq graines.

Les lavatères sont comestibles comme la plupart des malvacées.

Les feuilles et les tiges se consomment crues ou cuites. mais leur
texture mucilagineuse n’est pas toujours appréciée.

Les pétales de fleurs se consomment crus, en salade ou en dessert.

Lorsqu’il est jeune et tendre, le petit fruit, appelé « fromage »,
« fromaget » ou « fromageon » au goût de noisette est traditionnellement
consommé dans les campagnes.

Nom masculin.

Du turc « vilayet » de même signification, apparenté à l’arabe « wilaya ».

1- Histoire.

Nom donné à une province dans l’Empire Ottoman.

La Turquie y était divisée en vilayets, administrés par un « wali » ou
gouverneur général, sorte de préfet nommé par le Sultan.

Adjectif.

Du grec « diêgêsis »qui signifie narration.

Narratologie.

1- Se dit de ce qui relève de la narration.

2- Qui relève de la diégèse, c’est-à-dire qui fait partie de l’action
ou qui est liée aux événements dans une oeuvre de fiction.

Par exemple: »dans une scène de film, la musique est un son diégétique
si elle est entendue par les personnages, et s’inscrit dans la
narration.

Pour une autre scène de film, la musique est un son extra-diégétique,
si elle n’est pas entendue par les personnages.  »

La diégétique appartient strictement à l’univers fictif.