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Talemelier

Nom masculin.

Du vieux francique « tarewamelo » qui signifie farine de froment. Lié au
néerlandais « tawermeel » composé de « tarwe » qui signifie froment et
« meel » qui signifie farine.

Métier ancien cité dans le Livre des Métiers d’Etienne Boileau en 1268.

Dauzat y voyait l’influence des verbes de l’ancien français « taler »
qui signifie battre et « mesler » mélanger.

A l’origine, il s’agit d’un « tamisier » qui tamisait la farine
grossière venue des moulins.

Plus tard, pour diversifier son activité, il a obtenu le droit de
cuire le pain dans le four banal, devenant également « fournier ».

Dès qu’il a pu obtenir le droit d’avoir son propre four il est devenu
« panetier » ou « pâtissier ».

Le « talemelier » est ainsi l’ancêtre du boulanger.

Bougnat

Nom masculin.

Mot pseudo-auvergnat, issu avec aphérèse et par analogie avec la
finale de « auvergnat », de « charbougna » qui signifie charbonnier,
lui-même création parisienne par imitation des parlers méridionaux: les
Auvergnats étant souvent
des vendeurs de charbon de bois à Paris.

Ce mot est attesté en 1890 dans le journal hebdomadaire anarchiste:
« Le Père Peinard » mais il est probablement plus ancien.

Dans une langue populaire.

1- Marchand de charbon au détail, souvent d’origine auvergnate.

Par exemple: »il était noir comme un bougnat. »

2- Tenancier d’un débit de boissons, d’un café.

Par exemple: »c’était un bougnat de la rue Clisson »

Par métonymie(la partie désignant le tout). le café lui-même.

Par exemple: »nous avons bu un café dans un bougnat. »

Guib

Nom masculin.

Étymologie obscure.

Zoologie. Nom de deux espèces d’antilopes d’Afrique, dont les mâles
ont des cornes spiralées.

On peut citer le guib harnaché de nom scientifique « Tragelaphus scriptus »

On trouve une définition différente dans le Dictionnaire Universel de
la Langue Française de Pierre Claude Victoire Boiste (1803):

Guib; Sorte de chèvre du Sénégal.

Ephébie

Nom féminin.

Du grec « éphébia » qui signifie adolescence ou « éphèbeion » qui signifie
salle des éphèbes.

Dans l’Antiquité.

1- Ecole où les jeunes gens recevaient leur éducation.

2- Système de formation militaire, au passage à l’âge adulte, propre à
certaines cités de la Grèce antique.

3- Âge auquel on accomplissait l’apprentissage militaire citoyen.

4- Salle du gymnase destinée à l’apprentissage de la gymnastique.

5- Dans une langue ancienne. Par plaisanterie. Adolescence.

Anthracologie

Nom féminin.

Emprunté au grec « anthrax » qui signifie charbon et « logos » qui
signifie parole, discours, étude.

En archéologie. Discipline qui repose sur l’étude des charbons de bois
mis au jour au cours de fouilles archéologiques ou dans des couches naturelles
géologiques.

Carpologie

Nom féminin.

Emprunté au grec « carpos » qui signifie fruit et « logos » qui signifie
discours, parole.

Botanique.

Etude du fruit de la plante considéré dans son ensemble ainsi qu’en
ses détails.

Paléobotanique.

Etude des graines et des fruits découverts dans un contexte archéologique

Gérousie

Nom féminin.

Emprunté au latin « gerousia » qui signifie assemblée des Anciens à Sparte.

Antiquité grecque (dans l’ancienne Sparte). Sénat formé par une
assemblée de trente vieillards gérontes élus à vie.

Par analogie. Collège de vieillards qui existait dans certaines villes
d’Italie et d’Asie mineure.