Nom féminin.

Du grec « aithô » qui signifie brûler, par allusion à la toxicité de la
plante.

Aethusia cynapium est le nom scientifique de l’éthuse.

Cynapium vient du grec « kuon » qui signifie chien et du latin « apium »
qui signifie persil, référence à sa ressemblance trompeuse et
dangereuse avec ce condiment.

Botanique. Autre orthographe de aethuse, synonyme de petite ciguë;
Aethusia cynapium.