Nom féminin.

Du latin « ostrea » de même sens.
Le H a été ajouté par les clercs du
Moyen -Âge pour éviter une confusion de lecture avec « vitre » le « V »et
le « U »s’écrivant de la même façon dans la typographie de l’époque.

1- Zoologie
Mollusque marin bivalve, à chair translucide, utilisé pour la production de
perles et de nacre ou pour la consommation humaine.

2- En France
Au figuré
Par Ironie
Personne peu intelligente.
Par exemple: « avoir le QI d’une huître ».

3- Argot
Crachat de mucus verdâtre émis par une personne atteinte d’une inflammation
des bronches.

4- Héraldique
Meuble représentant l’animal du même nom dans les armoiries.
À rapprocher de conque, coquille,
St Jacques et vannet.