Nom féminin.

Probablement d’origine pré romane, d’un gaulois « lotta » de même sens
(qui expliquerait le maintien du -t). Attesté aussi par le latin « lota »,
qui a conduit peut-être par erreur à l’écrire « iota » dans une glose du
X ème siècle.

Ichtyologie
Poisson d’eau douce, de la famille des Gadidés, au corps allongé presque
cylindrique recouvert de petites écailles et enduit d’une matière
visqueuse.
Son menton est muni d’un barbillon; il possède deux nageoires dorsales. Sa
chair et son foie sont très estimés.

-En particulier
Lotte de mer ou baudroie.