Nom masculin.

Du nom du Pape Célestin V.

Religion

Membre d’un ordre religieux d’ermites fondé en 1251 par Pierre
Angelero, qui allait devenir le Pape Clément V.

Cet ordre était rattaché à l’ordre de St Benoît et fut aboli en 1791.

La locution adverbiale « à la célestine » signifie à la manière des
célestins.

Une omelette à la célestine est une omelette très épaisse.

Nom masculin.

Du néerlandais « eland » de même signification.

Zoologie

Espèce de grande antilope de l’Afrique centrale, de l’Afrique de l’Est
et de l’Afrique australe.

L »éland possède des cornes droites et torsadées.

Par exemple: »les maasai mangent de l’éland, à l’exception de tout autre
gibier. »

Adverbe.

De l’italien « bene » qui signifie bien.

Bien

Par exemple: »Tout va bene ! »

Nom masculin.

Ancienne graphie de « anneau ».

Anneau qui maintient les deux branches d’une tenaille de forgeron.

Nom féminin.

Du latin « vanda » par l’hindi « vanda » de même signification.

Botanique

Genre d’orchidée épiphyte ou épilithe des forêts tropicales d’Asie et
d’Océanie.

Nom masculin.

En latin « uva passa » est le raisin « passé » c’est-à-dire sec. Apparenté
à passerelle et dérivé de passer avec le suffixe -age.

Technique vinicole qui s’utilise dans certaines régions pour enrichir
le raisin en sucre par concentration.

Il perd alors de son volume en eau et se concentre en sucre.

Nom féminin.

Étymologie inconnue

Botanique

Arbre de la famille des légumineuses, de nom scientifique « Caesalpinia
peltophoroides », originaire du Brésil.

Il est pourvu de feuilles bipenées et de fleurs jaunes, ses graines
sont d’un beau rouge vif.

C’est un arbre ornemental. Une teinte naturelle rouge est obtenue en
broyant son écorce

Autres noms: bois-brésil, sebipira, sepipiruna, graine de bois
d’église, bois corail ou faux bois brésil.

En Afrique de l’Ouest on utilisait la graine de cet arbre pour la
mettre dans la main d’un débiteur, lors d’une salutation, pour lui
rappeler son dû.