Nom masculin.

D’un mot malais.

Vêtement unisexe composé d’une pièce d’étoffe longue et étroite que
l’on enroule autour des hanches.
Il est porté par certains peuples d’Asie du Sud-Est.

Nom masculin.

Du latin « gammarus », variante de « cammarus » de même signification.

Petit crustacé amphipode, très commun.
Synonymes: crevette d’eau douce. Crevettine.

Nom féminin.

Du latin « daphnia » par le grec « daphné » qui signifie laurier,
probablement par analogie de forme entre la feuille de laurier et le crustacé.

Petit crustacé d’eau douce à nage saccadée, dont la carapace contient le
corps et les pattes thoraciques et laisse la tête libre.

Verbe transitif.

De l’anglais « obfuscate » qui signifie obscurcir, par l’ancien français
« offusquer » de même sens.

Informatique
Rendre un programme illisible pour éviter qu’il soit exploité de façon non
autorisée, par exemple en transformant les noms des variables pour qu’ils
deviennent incompréhensibles.

Nom féminin.

De l’occitan « botarga » lui même dérivé de l’arabe « batarikh » de
même signification.

Art culinaire
Œufs de poisson, surtout de muge ( mulet),
salés, puis pressés et mis à sécher avant d’être enrobés de cire.
C’est une spécialité de pays du bassin méditerranéen.
On la surnomme le « caviar de la Méditerranée ».
Synonyme: poutargue

Nom masculin.

Du breton « ribod » qui signifie barrate.

Pilon de la baratte.
Par exemple: « la fabrication du beurre nécessite l’usage d’un ribot et
d’une
baratte ».

Nom féminin.

« Eclade » et « eguiade » sont une francisation des mots saintongeais
« équiade » et « éguiade » de « éguier » qui signifie trier ( trier les
moules pour une éclade) avec suffixation en « -ade » sur le modèle de
mouclade.
Une autre source évoque le mot
« aiguillade » à cause des aiguilles de pin ce qui atteste de l’origine
Oléron-Royan.

Art culinaire
Charente-Maritime ( Île d’Oléron et Royan )
Préparation de moules grillées avec des épines de pin.