Nom féminin.

Déverbal de « touer » qui signifie faire avancer une embarcation en
tirant sur une amarre qui mouille au fond de l’eau.

Probablement d’un ancien bas franque « togon » qui signifie tirer par
l’ancien haut allemand « zogon » et l’ancien nordique « toga » de même
signification.

En navigation maritime et fluviale.

1- Petit bateau plat, pouvant faire office de bac, notamment sur la Loire.

Par exemple: »la toue cabanée est un ancien bateau de pêcheurs de
saumon à fond plat qui naviguait sur la Loire au début du XXème
siècle. »

« Laissez-vous flotter ! Cinq idées pour dormir sur l’eau » François
Bostnavaron, Yoanna Sultan R’Bibo, La Matinale du Monde du 5 mai 2019.

2- Petite barque à fond plat ou chaland faisant la navette entre la
terre et un navire mouillé à peu de distance.

3- Dans un sens vieilli. Action de touer. Synonyme de touage.

Par exemple: « Une ancre ou une chaîne de touage. »