Nom féminin.

Du latin classique  » esca » qui signifie nourriture, appât, amorce. En
bas-latin ( latin de l’Antiquité tardive du IIIème au IVème siècle)
« esca » signifie ce qui sert à alimenter le feu.

Appât animal ou végétal que l’on fixe à l’hameçon d’une ligne pour
prendre du poisson.

Par exemple: »des esches animales comme le ver de vase, le ver, le
bouquet d’asticots et des esches végétales comme le pain, le blé ou la
petite fève. »