Nom féminin.

Du sanskrit « a » privatif et de « mrita » ou « mrit » qui signifie mort.

Dans le monde indien, nectar d’immortalité comparable à l’ambroisie.
C’est la boisson des « deva » ou dieux de l’hindouisme qui leur a donné
l’immortalité.

L’Amrita est tiré du homa, une plante qui croît dans le Turkestan
actuel, l’ancienne Sogdiane, la Bactriane et dans les régions du Nord
de l’Inde.

On en trouve aussi sur les montagnes du Kerman.

La botanique le connaît sous le nom de « Sarcostema viminalis ».
Lorsqu’on en mêle les tiges ou les pousses pulvérisées au lait caillé,
à la farine d’orge ou à une céréale qui pourrait être du riz sauvage et
qu’on laisse ensuite fermenter le
liquide, on obtient un breuvage fort et enivrant, qui donne énergie et
allonge la vie.