Aréquier

Nom masculin.

Du portugais « arequero », de nom scientifique Areca catechu.

Grand palmier d’Asie équatoriale, Inde et Malaisie, de la famille des
Arecaceae. Son fruit, rouge orangé, est la noix d’arec. Son amande
contient du cachou et entre broyée dans la composition du bétel.

Son nom est aussi palmier à bétel. Sa fleur est cuisinée à Taîwan.

Le bourgeon terminal de cet arbre est le cœur de palmier ou chou
palmiste et il est comestible.

Le 7 juillet 2014 by .
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