Attiéké

Nom masculin;

Du mot « adjèké » issu de la langue ébrié parlée dans le Sud de la
Côte-d’Ivoire. Le mot a été déformé par les transporteurs bambaras en
« atchèké » puis par les colons français en

« attiéké » certainement par esthétique de l’écriture.

Dans la rue, on prononce souvent « tch(i)éké » avec amuïssement du a initial.

Les femme ébriées distinguaient l’adjèké, produit préparé pour le
commerce et la vente du « ahi » le produit consommé à la maison et
préparé différemment.

Plat d’Afrique de l’Ouest et d’Afrique Centrale, à base de manioc;

Le 15 février 2022 by .
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