Nom masculin.

Du grec « borassos » qui signifie datte.

En botanique, palmier à feuilles étalées en éventail, de la famille
des arécacées dont on fait le vin de palme et dont les bourgeons
sont comestibles (coeur de palmier). On dit aussi borassus ou rônier.

Par exemple: Le borasse pousse dans les pays méditerranéens.