Adjectif.

De « cétose » issu de « acétose » par aphérèse, lui-même issu de « acetum »
qui signifie vinaigre et « gène » issu du grec « genos » qui signifie qui
engendre.

En médecine, se dit de ce qui est susceptible de former des cétoses
dans l’organisme.

Par exemple: »un régime cétogène. »

Le régime cétogène est un régime alimentaire qui exclut pratiquement
les glucides et favorise une alimentation très riche en lipides et en
protéines.

L’organisme tire alors sa source d’énergie de la dégradation des
lipides qui entraîne une production de corps cétoniques.

Ce régime est employé à titre thérapeutique dans certaines affections
spécifiques mais il est aussi conseillé par certains en cas de régime
amaigrissant.

Les inconvénients à long terme sont un dysfonctionnement hépatique,
une hypercholestérolémie, une perte de poids, la survenue de lithiases
rénales et la déshydratation.