Nom masculin ou féminin, l’usage hésite.

Du grec « glossa» qui signifie langue et
« pétros » qui signifie pierre.
Littéralement : pierre-langue.

1- Dent de poisson fossilisée, en forme de langue. Souvent ce sont des dents de
requin. Elles sont assimilées à des langues de serpent changées en pierre.
Une légende associée au passage des Actes des Apôtres relatant le naufrage de
saint Paul et son arrivée sur l’île de Malte s’y rapporte directement :
mordu à la main par le reptile, il aurait maudit tous les serpents maltais dont
les langues fourchues se seraient changées en pierre. Cette croyance est très
certainement tirée de l’abondance de ces glossopètres que l’on trouve sur
l’île, et dont la racine bifide (fendue en deux) peut vaguement évoquer une
langue de serpent.

2- Outil préhistorique de pierre ayant la forme d’une langue.
Autrefois, on croyait que ces pierres étaient tombées du ciel.