Nom masculin.

Composé de Guillaume. Ce nom propre avait, en moyen français,
développé le sens figuré de sot.

Les naturalistes Salerne et Buffon, ont semblé reconnaître aux Anglais
l’attribution première de l’appellation guillemot à un oiseau niais,
qui se laisse leurrer facilement.

1- Ornithologie.

Nom d’un genre d’oiseaux palmipèdes plongeurs des genres Urria et
Cepphus, qui nichent en colonies sur les côtes Arctiques et
Atlantiques.

Par exemple: »guillemot à miroir, guillemot marmette ».

2- Variété de raisin.