Nom masculin.
D’après le nom d’Hippocrate. Du bas latin hippocrasticum vinum : vin
hippocratique.
Vin sucré où l’on a fait infuser du miel, du gingembre, de la cannelle
et des clous de girofle.D’autres épices peuvent être ajoutées.
Ce vin était utilisé en médecine comme digestif.