Koumis

Nom masculin.

Du nom des Coumans nomades d’Asie Centrale. Du tatar ou du russe.

Boisson à base de lait fermenté de jument, originaire d’Asie Centrale.

Elle contient peu d’alcool, présente un aspect mousseux, avec un goût
particulier très fort et fumé.

Le 14 septembre 2014 by .
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