Physalis

Nom féminin.

Du grec « phusalis » qui signifie vessie en raison de la forme de son calice.

Genre de plante de la famille des solanacées.

Présentes en Amérique du Sud, annuelles ou vivaces, parfois un peu
ligneuses à la base. Feuilles dentées-sinuées

et fleurs qui poussent dans les aisselles des feuilles. La corolle
est entourée d’un calice semblable à une lanterne.

Les fruits sont des baies toxiques excepté dans certaines espèces
comestibles à maturité, leur chair est alors juteuse et sucrée.

On les appelle cerise de terre, coqueret, amour-en-cage, alkékenge,
baie d’hiver, épouse voilée en Arménie, fanal du fiancé en Turquie,
groseille du Cap, tomate-fraise. .

La Colombie est le premier producteur mondial. –

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