Nom féminin.

Déverbal de « riboter ». probablement dérivé de « ribaud »,verbe
« ribauder » qui signifie paillarder.

1- Dans une langue vieillie et populaire. a- Repas où l’on mange et l’on boit
avec excès.

Synonyme de bamboche, bombance, bombe, bringue, godaille, ripaille.

Locution verbale.

« Faire ribote » signifie manger avec excès. b- En particulier.

Beuverie.

Par métonymie, (la partie désignant le tout). Ivresse.

Locution adverbiale.

« En ribote » signifie en état d’ivresse.

2- Au figuré. Dans une langue vieillie et littéraire.

Usage excessif. Pratique immodérée de quelque chose.