Adjectif et nom masculin.

Origine peu claire. Peut-être une altération de « sanve » qui signifie
moutarde sauvage.

« Sinve » étant une appellation ironique signifiant proprement « fin
comme moutarde », c’est-à-dire fort rusé.

Remarque : le mot « sinfe » signifie volé qui tient le voleur.

En argot. Langue vieillie.

Personne bête, crédule, simple.

La locution : « Affranchir un sinve » signifie déniaiser une personne
candide.