Nom masculin.
Emprunté au latin « tussilago » de même signification. De « tussis » qui
signifie tous et « lago » qui signifie chasser. Cette plante à la
propriété de chasser la toux.
Le nom scientifique est « Tussilago farfara ». Le terme farfara serait
issu du nom d’un peuplier dont les feuilles sont ressemblantes à
celles du tussilage.
Elle est aussi dénommée pas-d’âne, par allusion à la forme en sabot de
ses feuilles.
Elle était autrefois appelée « Filius ante patrem » c’est-à-dire « le
fils avant le père », en raison de sa particularité de fleurir bien
avant la feuillaison.
Botanique. Plante herbacée de la famille des Composées. Elle pousse
dans les régions tempérées et elle est caractérisée par un rhizome
traçant, de larges feuilles polygonales, dentées et tomenteuses en-dessous,
ainsi qu’une tige et un involucre écailleux.
Ses fleurs sont jaunes et se déploient en capitules solitaires. On les
utilise en infusion pour leurs propriétés pectorales.