Nom masculin.

De « vanille » issu de l’espagnol « vainilla » qui signifie vanille.

Orchidacée grimpante des régions tropicales, qui produit la vanille.

Le vanillier est une liane d’ Amérique et d’Afrique.

Son fruit est une gousse qui est utilisée comme parfum en confiserie, en pâtisserie mais aussi en parfumerie.