Nom masculin.

De l’italien « chianti » nom d’un cru de la région du même nom située en
Toscane.

Vin rouge produit dans la région de Chianti en Toscane, dont
l’histoire remonte au XIIIème siècle.

Il est composé de deux cépages: le sangiovese et le merlot, le
canaiolo ou autres.

Traditionnellement, il est reconnaissable grâce à sa bouteille typique
au col allongé et à la base ventrue entourée d’un panier d’osier : le
fiasco.