Nom masculin.

Dérivé du radical fric- de fricasser avec le suffixe -ot.

Familier
1- Viande en ragoût
Expression familière et vieillie
S’endormir sur le fricot signifie s’endormir.

2- Par extension dans une langue vielllie
a- Viande et/ou légume(s) grossièrement cuisinés.
b- Avec une valeur générique
Repas, nourriture.
Par métonymie ( la partie désignant le tout)
Cuisine.
Par exemple: « faire le fricot » signifie faire la cuisine.
c- Bonne chère, bombance.

Dans une langue régionale
Au Canada
Festin, repas plantureux.