Nom féminin.

Du grec « hussopos » lui même issu de l’hébreu « ezob » qui signifie origan.

C’est un arbrisseau de la famille des lamiacées qui pousse dans les
régions méditerranéennes.

Les fleurs sont en épis et peuvent être bleues, violettes, blanches ou rouges.

C’est une herbe aromatique, on l’appelle aussi marjolaine; c’est aussi
une plante médicinale aux multiples indications thérapeutiques.

L’hysope est très souvent citée dans la Bible. Elle y a souvent une
fonction purificatrice.